当社の豚肉製品は、世界有数の優れた施設から調達されています。私たちは、有機・抗生物質不使用・ナチュラルポークといった最高品質の豚肉を提供することに誇りを持っています。通常の豚肉サプライヤーについても、生産における最高水準を順守するよう徹底しています。
利用可能なカット
レギュラー、ナチュラル、抗生物質フリー、オーガニック、バークシャー
- ロイン(ショートカットバック)
- シートベリー
- ピクニック
- ベリー(日本仕様)
- MMロインS、M、L
- ハム
- テンダーロイン
- バット(日本仕様カタロス)
- グランドシーズンドポーク
利用可能なカット<
レギュラー
プライマルカット:
- ショルダーカットグローブ
- ボーンレスショルダークッション
- シングルリブベリー
- シートベリー
- シングルリブドロイン
- シートロイン
- MMロインS、M、L
- ハム
- バット(カタロース)
- テンダーロイン
付加価値商品:
- スライスカラー
- スライスカラー&ベリー2mm
- 肩ロース スライス
- ベリースライス
- ポーションコントロール
- スティックスタイルハム
- トリムド トントロ